Utekök som matlagningsö med bardisk: grilla framtill, sitt baktill
Grillning och gäster vid samma möbel: köksön med bardisk
Det här uteköket står som en fristående ö på terrassen framför huset. På matlagningssidan står tre moduler bredvid varandra: ett skåp, lådor och en inbyggnadsgrill, BeefEater Signature Proline i rostfritt stål med grillhuv. På baksidan förlängs bänkskivan 30 cm bakåt och blir en bardisk. Barstolarna får plats under den, så gästerna sitter mittemot den som lagar mat.
Fronterna går i färgen Champagne, medan bänkskivan och sidopanelerna är av HPL med en ljus stenlook. Sidopanelerna går hela vägen ner till golvet och ramar in ön, så att den ser ut som ett enda block. Till vintermånaderna hör ett beige överdrag till det här köket.
Från grill i förrådet till kök i vardagen
Tidigare innebar grillning för den här familjen att hämta grillen i förrådet, ställa fram ett bord att använda som avlastningsyta och gå in i huset varje gång de behövde ett glas. Därför grillade de nästan bara på helgerna. Nu förvaras tillbehör och bestick i skåpen direkt vid grillen, maten förbereds utomhus och köket används även efter jobbet. Gasgrillen är klar att använda direkt efter att den slagits på, och de har redan bakat pizza med locket stängt.
Bardisken har blivit en samlingsplats. Två eller tre personer äter direkt vid baren, medan hela familjen sitter vid matbordet intill. När de grillar sitter ofta någon mittemot vid bardisken, så den som lagar mat kan vara med i samtalet.
”Tidigare grillade jag här på terrassen med en kolgrill som jag alltid var tvungen att ställa undan igen. Sedan vi skaffade uteköket från BIO Stefan har det blivit vår samlingspunkt för grillning och umgänge.”
Från idé till färdigt kök
Familjen började med att söka på nätet och valde till slut mellan två leverantörer. Det som avgjorde var förhållandet mellan pris och kvalitet samt två besök i utställningslokalen. Där funderade de också om på var köket skulle placeras. Den första idén var en helt annan plats i trädgården. Bardisken föreslogs också i utställningslokalen och har blivit särskilt viktig för familjen.
Från den slutgiltiga beställningen till leveransen gick det ungefär åtta veckor. En montör som BIO Stefan hade rekommenderat monterade köket på en halv dag. Samma kväll grillade familjen för första gången.
”Uteköket var definitiv värt pengarna. Fantastiskt förhållande mellan pris och kvalitet, superbra support, och vi är verkligen nöjda med det.”
Ö-modell i stället för väggmontering
BIO Stefans utekök finns i två monteringsvarianter: som ömodell med åtkomst från alla håll eller för väggmontering med åtkomst från tre håll. En köksö med bardisk kräver övarianten, eftersom baksidan här inte vetter mot en vägg utan mot sittplatserna.
Så planerar du ett utekök med bar
Överhäng: För att knäna och barstolarna ska få plats under bardisken skjuter bänkskivan ut på gästernas sida. I det här köket är överhänget 30 cm. Stäm av djupet med BIO Stefan innan du köper barstolarna.
Grillen på kökssidan: BeefEater-grillen står på kökssidan, medan bardisken lämnas fri för tallrikar och glas. Fler inbyggnadsgrillar hittar du under Inbyggd gasgrill för utekök.
Förvaring: Under kökssidan finns lådor och ett skåp. Fler modeller med lådor hittar du under Utekök med lådor.
Hel bänkskiva: I konfiguratorn kan du välja en genomgående bänkskiva. För en bardisk är det en mer enhetlig lösning, eftersom det inte blir någon skarv mellan modulerna.
Sammanfattning: uteköket blir en samlingsplats
En köksö med bardisk skiljer inte matlagning från sittplatser, utan samlar båda funktionerna i samma möbel. Om du inte vill stå med ryggen mot gästerna när du grillar planerar du köket som en ö. Du kan sätta ihop din egen variant i Konfigurator för utekök tillsammans, alla modeller hittar du under Utekök.
Vanliga frågor om utekök med bardisk
Kan jag konfigurera ett utekök med bardisk?
Ja, via övarianten i konfiguratorn. På det här köket är bänkskivan för bardisken förlängd 30 cm bakåt. Det bästa är att prata direkt med BIO Stefan om vad som passar för ditt kök.
Ö eller väggmontering: vad passar bäst?
Ön ger åtkomst från alla håll och passar när gästerna ska kunna stå eller sitta runt köket. Väggmontering med åtkomst från tre håll sparar plats.
Hur lång tid tar monteringen?
På det här köket tog det en halv dag för en montör som BIO Stefan hade förmedlat. Leveransen kom cirka åtta veckor efter den bindande beställningen.
