Cucina da esterno a due linee davanti al muro in pietra: frigorifero e lavello lungo la parete, isola barbecue Broil King davanti
Due file invece di una: cucina addossata al muro, grill al centro
Questa cucina da esterno è suddivisa in due blocchi. La fila sul retro è addossata a un muro di pietra naturale grezza e comprende un frigorifero con porta in vetro, armadietti e un lavello con rubinetto bianco. Davanti c’è un secondo blocco a isola con il barbecue da incasso Broil King Regal 520. Sull’isola c’è spazio a destra e a sinistra del barbecue per piatti, bicchieri e taglieri; davanti all’isola c’è uno sgabello con seduta in legno.
Le ante sono di un grigio beige chiaro, i piani di lavoro sono chiari e il fianco dell’isola ha un effetto cemento. Sullo sfondo della pietra grigia e bruno-ruggine, la cucina ha un aspetto sobrio e lascia che sia il muro a catturare l’attenzione.
Da una grande isola di cottura a un’isola con cucina lineare
In origine era prevista una grande isola di cottura, ma avrebbe occupato troppo spazio sulla terrazza. In showroom è stata quindi suggerita la disposizione che vedi nelle foto: una cucina lineare addossata al muro e, davanti, un’isola con barbecue, orientata verso la piscina. In mezzo, il passaggio sulla terrazza rimane libero. La famiglia ha definito gli ultimi dettagli in due o tre appuntamenti in showroom, a casa con il configuratore e con un rendering 3D.
«Era davvero proprio come nel rendering 3D.»
La consegna è avvenuta tramite corriere, in robuste casse di legno, circa sei o sette settimane dopo l’ordine. La famiglia ha sistemato e posizionato i moduli da sola, in due. Un falegname amico ha eseguito la regolazione di precisione sulla terrazza leggermente in pendenza. Il montaggio è durato in tutto circa tre ore.
Cosa è cambiato quando si fa il barbecue
Prima il barbecue a gas veniva spostato avanti e indietro sulla terrazza e, per prendere l’acqua e tutto l’occorrente per grigliare, bisognava sempre tornare in casa. Ora si prepara tutto all’aperto: le verdure si lavano al lavello, mentre cibo e bevande per il barbecue sono in frigorifero. I bambini si siedono sugli sgabelli attorno all’isola e guardano, e si griglia molto più spesso di prima, non più solo nel fine settimana.
«Per me il vero punto di svolta è stato poter preparare tutto all’aperto. Posso mettere in frigorifero quello che ho preparato e ho persino una bevanda da prendere al volo.»
Cosa permette questa disposizione
Percorsi: frigorifero e lavello sono lungo la parete, il grill è a sé stante. Chi griglia ha il lavello alle spalle e gli ospiti davanti.
Calore e fumo: il grill non è direttamente contro il muro, ma sull’isola all’aperto.
Piano d’appoggio: l’isola è allo stesso tempo una superficie di lavoro e un piano per servire. Qui si prepara, si serve e si mangia.
I dettagli dell’allestimento
Grill da incasso Broil King Regal 520 con coperchio nero, pannello di controllo in acciaio inox, manopole illuminate e un bruciatore dedicato allo spiedo. La superficie di cottura è composta da cinque griglie in ghisa, ciascuna reversibile: su un lato, quando si griglia carne grassa, il succo si raccoglie nella scanalatura a V invece di gocciolare sulle fiamme, limitando le fiammate. Per la carne magra basta girare le griglie. Sono state proprio queste griglie e gli accessori con spiedo e piastre Plancha a convincere la famiglia a scegliere Broil King. Con una potenza di 16 kW raggiunge senza problemi i 350 gradi; con la pietra refrattaria ci hanno già preparato anche la pizza. Trovi altri grill da incasso su Grill a gas da incasso per la cucina da esterno.
Conclusione: spazio per chi cucina e per gli ospiti, anche in poco spazio
Una cucina da esterno a due file sfrutta un muretto o la parete della casa per gli impianti e porta il grill al centro. Puoi combinare i moduli nel Configuratore di cucine da esterno; trovi tutti i modelli su Cucine da esterno.
Domande frequenti sulle cucine da esterno a due file
Posso dividere una cucina da esterno in due blocchi?
Sì. Le cucine sono modulari. In questo esempio una fila è addossata al muretto e davanti c’è un secondo blocco a isola.
Esistono cucine da esterno con grill Broil King?
Sì. In questo progetto è installato un Broil King Regal 520. Trovi altri modelli nella categoria Grill a gas da incasso.
Posso montare da solo la cucina da esterno?
Le cucine sono composte da moduli prefabbricati. In questo progetto la famiglia ha montato i moduli da sola, mentre un falegname amico li ha livellati sulla terrazza in pendenza. Il lavoro è durato circa tre ore.
Ecco come potrebbe essere la tua cucina da esterno
